Categorie: Nieuws
Onze gastvrijheid gewaardeerd
We hebben ook dit jaar van Booking.com weer een Award mogen ontvangen. Dit jaar scoren we 9 van de maximaal 10 punten.
Wij zijn erg blij met de waardering die we van onze gasten via Booking.com mogen ontvangen en willen onze gasten dan ook bedanken voor dit hoge cijfer. Het sterkt ons in ons vertrouwen dat we met onze B&B de juiste weg ingeslagen zijn.
Hoi, wij zijn Julie en Dunky
Ik ben Julie
...en ik ben Dunky
"We zijn rond de jaarwisseling geboren. Onze moeders, Lott en Lynn, zijn erg trots op ons. Ze zorgen ook dat we niets te kort komen en letten goed op ons. We vinden het fijn om door het stro te rennen en te springen, maar slapen ook nog veel."
Nieuw Vleesch van de weij
We hebben weer nieuw Vleesch binnen gekregen en het ziet er heerlijk uit:
Ten opzichte van het vorige pakket bevatten de nieuwe vleeschpakketten in doorsnede meer luxe vlees (biefstuk, entrecôte), is het aandeel hamburgers gestegen ten opzichte van de braadworsten en zijn de hamburgers ook nog eens 15 gram zwaarder geworden.
Verder valt op dat het Vleesch meer marmering laat zien, wat duidt op nog meer smaak!
Ook onze specials zijn weer aangevuld. Zo hebben we biefstuk van de haas, picanha, bavette, brisket, diamanthaas, short-rib en uiteraard tong op voorraad.
Voor deze specials geldt op = op, dus ben er snel bij!
Onze overheerlijke Brabantse lekkernij, het Black Angus worstenbrood is ook weer volop beschikbaar.
Onze BBQ valt in de smaak
Onze gasten waarderen ons BBQ-arrangement steeds meer. De helft van de groepen en een flink aantal van de stellen die we in onze accommodatie ontvangen neemt het BBQ-arrangement af.
Gezellig samen op het terras of in de gezamenlijke ruimte genieten van heerlijk vlees, klaar gemaakt op onze exclusieve Arteflame BBQ-grill.
Ze hebben er lang op moeten wachten en keken vol ongeduld naar het groene gras in de wei. Als gevolg van de ongekend langdurige regenval was de wei pas afgelopen week zo ver opgedroogd dat ons vleesvee weer naar buiten kon. Ze zijn erg in hun nopjes dat het nu eindelijk zover is.
Ook onze gasten stellen het zeer op prijs!
Babylonische spraakverwarring voorbij
We zijn afgelopen weken geconfronteerd met een heuse babylonische spraakverwarring. Onze Nederlandstalige boekingspagina's verschenen in de Engelse taal. Ook de geautomatiseerde serviceberichten werden plots in het Engels verstuurd. Een heel vervelende situatie, gelukkig had het geen effect op de rest van de site.
Oorzaak bleek een wijziging in de boekingssoftware te zijn. We hebben er hard aan gewerkt om deze spraakverwarring te ontwarren en zijn blij om te kunnen laten weten dat dit gelukt is.
Siebe's Kaas In de wei
Wij hadden al langer de wens om lokaal gemaakte kaas aan onze gasten te serveren. Nu we de beschikking hebben over een snijmachine is het zover. Onze gasten kunnen vanaf nu genieten van de biologische kaas van Siebe.
Sinds Siebe van de Crommert in 2018 begon met het maken van Siebe's Kaas, zijn zijn kazen uitgegroeid tot een begrip in Erp en omstreken. Een lekkere lokale kaas kunnen we uiteraard onze gasten in onze B&B niet onthouden. En het feit dat deze het predicaat 'biologisch' draagt past helemaal bij onze duurzaamheidsvisie.
Usawa koffie in de wei
We zochten lekkere koffie.
Koffie die bij onze kijk op duurzaamheid past.
We vonden Usawa koffie.
Usawa koffie heeft een verhaal te vertellen: "bij USAWA Coffee dragen we actief bij aan een betere wereld", zo staat op hun website te lezen. Dit doen ze door:
De betere prijs voor de boeren, nagenoeg geen afval (1 blik bespaart in zijn 'leven' 2400 eenmalige koffieverpakkingen) het lokale karakter en de maatschappelijke betrokkenheid wogen erg zwaar in onze keuze voor Usawa, maar de doorslag gaf de smaak (Lekkerste duurzame koffie 2022 en 2025). Want,
lekkere koffie telt!
Onze 2000e gast
Vandaag hebben we onze 2000e gast mogen ontvangen. Het gaf een onverwacht feestelijk tintje aan hun verblijf in onze groepskamer Klaver. Ook voor ons was het een verrassing wie de 2000e gast zou zijn; het betrof namelijk een boeking op het laatste moment.
Onze B&B is nog geen 4 jaar open en we zijn reuze trots en dankbaar dat we onze 2000e gast hebben mogen ontvangen!
Na ruim 3 jaar trouwe dienst hebben we onze grote terrastafel vervangen zoals je hier kunt zien. De vierkante tafel heeft plaats gemaakt voor een langwerpige variant, eveneens geschikt voor 8 personen.
